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暑假淘書節滿100減50
  • 果麥日食記:用自己喜歡的方式吃一生

    ¥26.2(3.8折)定價:¥69.0

    一群人,一只貓,一日一食一記。用心制作美食,用情感和故事賦予美食獨特的意義,是姜老刀喜歡的記錄生活的方式!懊朗澈妥鲲,對你來說意味著什么?”“一般來說,我應該回答,做飯意味著對生活的熱愛……然而并不是。美食不是我生活的調劑品,而是助我渡過難關的重要存在!蔽逦峨s陳的人生,有時需要一點時間的療愈,又或者是,一塊蛋糕;傷心時渴望得到溫暖的撫慰,就像爸爸燉的雞湯一樣熨帖;來不及告別的人,在那份不能復刻的菜譜里,一遍遍說著再見;細水長流的愛

  • 醬料大王

    牛國平  /  2014-05-01  /  青島出版社
    ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

    中西醬料一本全,健康調味不發愁。20種基礎醬料,100種口味變化。果醬、餡料做甜品,中式餡心做包子、餡餅。家庭烹飪好幫手,飯店快速出菜的法寶...

  • 中華風味美食-BOOK+DVD

    常之林  /  2012-01-01  /  成都時代出版社
    ¥14.3(3.6折)定價:¥39.8

    中華飲食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各類飲食書籍、詩詞曲賦,也有代表商賈文化的酒肆飯莊和宮廷文化的宮廷菜肴。從菜系來說,魯、川、蘇、粵、浙、閩、湘、徽八大菜系聞名遐邇,除此之外,各類地方菜如東北菜、鄂菜、豫菜、贛菜、滇菜等等也極具特色,每一樣都讓人割舍不下。 常之林編著的《中華風味美食》匯聚各地經典風味的美食文化,內容包括麻婆豆腐、富保雞丁、夫妻肺片、燈影牛肉、魚香內、螞蟻上樹、龍抄手毛血旺、回鍋肉、水煮魚、

  • 一個人的健康快餐

    ¥11.8(4.2折)定價:¥28.0

    本書內容包括:香噴噴的葷菜 垂涎欲滴、葷素搭配 百吃不厭、素心素口 時下最流行等...

  • 家常養生米飯35種

    張瑞文 著  /  2008-07-01  /  汕頭大學出版社
    ¥3.5(3.6折)定價:¥9.8

    我們都知道,把飯煮得好吃是需要秘訣的。這種看似最基本的功夫也是最不容易的,因為它的味道將是最原始的,沒其他的作料可以用來調味。一鍋好吃的米飯,配上桌精心烹制的佳肴是相得益彰。如果飯本身就不好吃,那么這頓飯想吃得香也難了。想知道如何煮出好吃的米飯嗎7我們會把煮飯秘訣詳細地告訴你...

  • 精選美味家常湯煲1688道

    尚錦文化 編  /  2009-01-01  /  中國紡織出版社
    ¥9.1(4折)定價:¥22.8

    美味來自身邊最簡單的食物,精選美味家常湯堡1688道,其中包括1288道美味家常煲湯,800條煮湯小貼士,具體包括禽類湯煲336道、畜類湯煲402道、水產淡湯煲249道、素菜類湯煲301道、20個煲湯秘笈、80種食物黃金組合。每道菜例均有精美彩圖,分步詳解做法,每道菜例分步詳解做法,并注明原料、調料、做法,并有健康提示...

  • 心愛的中餐-[500式美味菜譜.一招至鮮秘笈]-來點情.調味

    ¥15.7(4.9折)定價:¥32.0

      本書精選500道大家在日常生活中可以輕松“操練”的中餐食譜,蒸炒煎炸煮,燒腌拌烤鹵,哪怕冰箱里只有幾樣打蔫的食材,在本書極具創意的指導下你也能變身巧手廚娘。早中晚餐,朋友聚會,家常便飯,吃肉食素,酸甜苦辣,不論你習慣多古怪口味多刁鉆,只要你和我們一樣熱愛生活,這本書就對了你的胃。   總之,做菜是種表達。   吃不僅是味蕾體驗,也是情感體驗。   精致的食材,講究的烹調,可以呈現陶醉味蕾的美食。   而唯有融入愛與情義,才會綻

  • 幸福一手煲辦-1個電飯煲與66道料理的美味情緣

    蜜思  /  2013-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥10.9(3.9折)定價:¥28.0

      美食小情書《愛自己,好好吃早餐》《幸福,一手“煲”辦》《好菜知時節》-“蜜思”廚房系列(套裝全三冊)(贈送精美杯墊)   最有態度的”美食小情書”   1份對生活的熱愛+1只電飯煲=66道經典美味   幸福就是,想吃就吃,想愛就愛   按下開關就開火,烹調過程無油煙,隨時隨地電飯煲,懶人做菜不犯愁...

  • 豆腐菜

    郭泰王  /  2014-06-01  /  中國紡織出版社
    ¥12.5(3.8折)定價:¥32.8

    豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干絲……   有著“植物肉”美稱的豆制品,怎樣才能做到花樣翻新、百吃不厭?   大廚示范近60種烹飪絕活,   教您在家做出營養美味的豆腐菜...

  • 餡料大全

    韓密和  /  2016-06-01  /  吉林科學技術出版社
    ¥15.9(5.3折)定價:¥29.9

    《餡料大全》是一本非常全面、實用的家常餡料烹飪大全,其順應時代,面向大眾,并且不斷創新。相信通過本書,您一定能夠制作出滿足全家人口味的家常餡料,并從中享受到家庭烹調的樂趣...

  • 食年饕餮-貝太廚房

    ¥36.0(5.3折)定價:¥68.0

    這是貝太廚房十年心血匯集,這是一本圖片精美內容詳盡的美食工具書。100道精選美食,100道極品美味,為你演繹舌尖上的美食風情。全書分為“食以味先”、“滋味悠久”、“尋常家味”、“味蕾記憶”和“烹飪那點事”五大部分,為您講述美食的源遠流長、烹飪技法和方法步驟,讓您在家吃到您所想要的味道...

  • 現代人食譜----大眾素菜菜譜

    董守紅  /  2004-02-01  /  中國人口出版社
    ¥4.9(4.9折)定價:¥10.0

    素菜通常是指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹筍、菌類和瓜果等植物性原料烹制的菜肴。中國素菜由寺院素菜(即齋菜)、宮廷素菜發展而來。以此能看出素菜在中國有著悠久的歷史,我們現在所說的民間素菜,就是繼承傳統的素菜品種的基礎上吸收宮廷和寺院素菜的精華而在民間菜館中發展而形成的。本書把素菜從葉、莖、果實、豆及豆制品、菌類、主食等幾方面著手,對素菜進行了詳佃介紹,是您首選的家庭烹飪助手...

  • 為孩子煮碗湯

    黃筱蓁  /  2012-10-01  /  江蘇美術出版社
    ¥13.1(4.4折)定價:¥29.8

      父母都希望孩子可以像大樹一樣,健康茁壯。本書以天然食材做出各式清湯、濃湯、羹湯、甜湯,并提供完整的生活照護信息,就是要讓父母們陪孩子一起快樂建康成長!  ●29道改善疾病的“健康元氣補湯”:呼吸道疾病、免疫系統、上消化系統、下消化系統、改善肥胖、保護眼睛、肌膚護理  ●16道幫助孩子的“成長發育強湯”:骨骼發育、牙齒生長、腦力發展、經期調理  ●15道打造健康基礎的“平時保健好湯”:增強抵抗力、舒緩壓力、幫助好眠、提升體力、紅潤

  • 3步圖解版家常菜

    本書編委會  /  2016-01-01  /  吉林科學技術出版社
    ¥15.9(5.3折)定價:¥29.9

      近200道經典家常菜,從食材的刀工處理到下廚基本常識,款款佳肴,一生必吃的家常好菜!都页2耍3步圖解版)》根據家常菜的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則,每道菜肴均配以關鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調出既營養又健康的家常美食,達到一學就會的目的...

  • 日日之食:家常菜的小秘密

    陳宇慧  /  2017-05-01  /  機械工業出版社
    ¥41.8(8.4折)定價:¥49.8

    這是一本面向都市年輕人群體的美食書,文中收錄了60道真正的家常菜的菜譜。對于做家常菜大多數人都具備一定基礎,而會做到做好往往只差在幾個關鍵步驟,這就是在本書的特點,告訴你做好家常菜的關鍵技能點。同時,這是一本有交流感的菜譜。做菜原本就不是一個程式化、生硬的過程,所以菜譜也不應只有冷冰冰的步驟圖,所以本書的寫作方式整體是敘述性的,即使對著菜譜做菜,也仿佛感覺作者在面對面與你交流...

  • 家常湯煲-(彩色特惠版)

    王作生  /  2006-06-01  /  青島出版社
    ¥13.9(5.2折)定價:¥26.8

    冬瓜海帶排骨湯用料豬排骨750克,蘿卜500克,海帶25克,枸杞5克,無花果6顆,精鹽、香油各適量。制法1豬排骨洗凈后斬成大塊,用開水燙煮一下,撈出。2蘿卜洗凈后連皮切成大塊。海帶、枸杞、無花果用溫水稍浸后淘洗干凈,海帶切成大塊。3沙鍋內放進3000毫升清水燒開,將上述原料全部倒進鍋內,待水煮沸后,用文火煲3小時,放適量精鹽、香油調味,成淡隨意。功效海帶性寒味成,具有降血壓、降低膽固醇、防止動脈硬化、預防心腦血管疾病、增強免疫力的作用

  • 美味醬鹵自己做

    程安琪  /  2007-07-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥9.5(4.3折)定價:¥22.0

    豬肉類 鹵五花肉  蒜炒五花肉  五花肉包  香烤五花肉  香菇肉燥  白菜鹵肉煲  醬爆肉片  洋蔥燒五花肉 鹵梅花肉  燒餅夾蔥爆肉片  味噌叉燒拉面  鹵肉貝果  肉絲拉皮  山藥鹵肉  鹵肉雙脆 鹵豬腳  麻油豬腳面  麻辣蹄花  醉豬腳 鹵蹄膀  雙味醬肘  蹄筋燉白菜  蹄筋鹵筍絲 鹵豬肚  肚條帶粉  麻辣肚丁 鹵大腸  麻辣腸旺  茄子大腸煲  苦瓜姜絲炒大腸 鹵豬耳朵  椒麻耳絲 鹵豬舌  拌嘴邊肉牛肉類 鹵牛腱  

  • 經典私家菜-中國烹壇名廚名菜精粹

    李斌 著  /  2007-09-01  /  中國商業出版社
    ¥27.6(3.1折)定價:¥89.0

    李斌先生主廚中國首家橄欖油私家菜以來,引入平衡膳食的科學理戀,研究制作了一大批“健康、美味、時尚”的菜品:采用綠色、安全的烹飪原料,遵循“酸堿平衡”的現代營養理戀,嚴格的標準化操作...

  • 精選家常小炒1088例

    ¥8.9(5折)定價:¥17.8

    《精選家常小炒1088例》是一本圖文并茂的養生菜譜。它精選1088例家常小炒,給予制作上的講解示范,不但根據營養專家要求改進了傳統的烹飪方式,使炒菜保留更多的營養;還根據烹飪顧問的指導不斷調整制作步驟,使之具有更好的口感。...

  • 超人氣沙拉精選-[55道沙拉.63道醬汁]

    金一鳴 著  /  2011-05-01  /  中國紡織出版社
    ¥11.2(4折)定價:¥28.0

      本書主要介紹了55道人氣沙拉及63道沙拉醬汁的材料、做法,指導讀者利用醬汁舉一反三調制出多款沙拉,實用性強,方便讀者學習...

  • 心服口福新湘菜2588例

    陳志田  /  2012-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥13.1(4.4折)定價:¥29.8

      香辣夠勁、酸辣鮮脆,匯湘菜流派精品,展湖湘飲食美食精華,集1000道香辣湘菜,按食材分為畜肉、禽蛋、水產、素菜……正宗、好吃、過癮、解饞。超細致步驟指導、超完整烹飪提示,奉送588條烹飪常識與1000個重點提示,讓你上手更快速,做得更美味、更營養...

  • 我們 要好好的.吃晚餐-兩個人40天的美味關系

    蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥10.9(3.9折)定價:¥28.0

    愛人版美食小情書,給你愛人般的適時溫暖,建議配合家人版和閨蜜版美食小情書一起使用 珍視晚餐,就是珍視跟他和自己相處的美好時光 全手繪插圖加九宮格桌布設計,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同關系里的美味提案,平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 這是一本既有愛又營養,專屬于兩個人的晚餐食單,它能夠帶給你: 最適合兩個人的少食低脂晚餐搭配,讓兩個人一起共享餐桌上的美味與樂趣。 最貼心的簡食晚餐提案和飲食心語,在兩個人的

  • 第一次下廚房:無肉不歡

    ¥13.1(7.3折)定價:¥18.0

    第一次做一件事,難免手忙腳亂,搞得一團糟也是常事。其實廚房沒有什么神秘的,不外乎鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等,等你和它們混熟了,完全可以在廚房里呼風喚雨,完全能拍著胸脯說:“我就是廚房里的老大!”但萬事開頭難,一開始難免切不好、難免不知油的溫度、難免分不清調料、難免狼籍一片……這些小波折雖然讓人多少有些不快,但不也正是你進步的階梯嗎?   這套叢書的每一道菜,從原材料清洗加工到具體的做菜步驟,都有盡量詳細的說明和步驟圖演示。每一道菜式,都經

  • 愛.不停燉-細火慢燉72道滋養身心的應季湯品

    蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
    ¥10.6(3.8折)定價:¥28.0

      家人版美食小情書,給你家人般的愛心滋養,建議配合愛人版和閨蜜版美食小情書一起使用   煲湯和閱讀,是日常生活的重要小事   身體和心靈,都需要持之以恒的滋養   72道應季湯品+72款藝文推薦   陪你走過一年四季,成長為更美好的自己   ”天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧。   春天│陽氣旺盛,防風養肝│用電影打開眼睛   夏天│熱者涼之,燥者清之│用旅行強健身體   秋天│潤肺防燥,補充水分│用音樂喚醒耳

  • 五谷養生

    ¥8.9(5.3折)定價:¥16.8

    隨著生活水平的日益提高,人們在享受現代科技帶來的便利與舒適的同時,更承受著高強度的生活和工作壓力,身體漸漸透支,出現令人擔憂的亞健康狀況。營養專家指出:健康的生活方式和科學的飲食療法是調節亞健康的最佳途徑...

  • 籟籟-帶著便當去上班

    籟籟  /  2014-03-01  /  浙江科學技術出版社
    ¥22.3(5.3折)定價:¥42.0

      ★★★★入選“supor蘇泊爾|cctv舌尖上的中國ii合作伙伴美食達人秀”最佳便當書★★   ★★美食達人籟籟兩年便當族生活大總結★★   ◆便當入門詳解秘笈——零起步輕松上手,制作靠“譜”美食   ◆平凡食材,創意做法——讓你學會舉一反三,獨創自己的便當style   ◆國家高級公共營養師獨家配料——讓諸多的不可確定因素遠離家人,用新鮮的食材、健康的烹飪方式來制作放心便當   作為一名職場回歸家庭的全職主婦,籟籟醉心便當的

  • 雞香如意

    本書編委會  /  2016-06-01  /  青島出版社
    ¥17.4(5.3折)定價:¥32.8

    ※ 居家過日子,食為天。喜歡吃的,買得起的,整天不就是土豆、雞蛋、小白菜,周末燉個排骨,煎個魚?誰還在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨做家常菜的書,就得用老百姓*常用的食材,這也就是*好的食材。我們精挑細選,選擇土豆、豆腐、雞蛋、排骨、肉末、雞、魚、菌菇八種食材制作了這一套*好的食材系列圖書。 ※ 做家常菜的書,用汗牛充棟來形容一點都不過分。我們青島出版社出版的美食書一直都在市場坐頭把金交椅。但是我們一點都不敢躺在功勞簿上睡大覺,逆

  • 吮指排骨好滋味

    本書編委會  /  2016-08-01  /  青島出版社
    ¥17.4(5.3折)定價:¥32.8

    ※ 居家過日子,食為天。喜歡吃的,買得起的,整天不就是土豆、雞蛋、小白菜,周末燉個排骨,煎個魚?誰還在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨做家常菜的書,就得用老百姓*常用的食材,這也就是*好的食材。我們精挑細選,選擇土豆、豆腐、雞蛋、排骨、肉末、雞、魚、菌菇八種食材制作了這一套*好的食材系列圖書。 ※ 做家常菜的書,用汗牛充棟來形容一點都不過分。我們青島出版社出版的美食書一直都在市場坐頭把金交椅。但是我們一點都不敢躺在功勞簿上睡大覺,逆

  • 經典醬泡菜

    林美慧  /  2005-01-15  /  遼寧科學技術出版社
    ¥9.0(5.6折)定價:¥16.0

    本書介紹了60道來自兒時記憶里的醬泡菜,30道醬泡菜入菜料理,有濃濃的傳統簡樸風情,更有高纖低脂的健康優勢。...

  • 家常鍋類1000樣

    ¥9.7(4.9折)定價:¥19.8

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協會美食營養專業委員會組織部分烹飪、營養專家,精心編寫了這套[10元家常菜1000樣]系列叢書。本著經濟、易學、美味、營養的編寫原則,叢書力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴總量不少于1000樣,從而最大程度實現叢書的使用價值。除了可口菜肴,叢書還輯錄了不少廚房小竅門,為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外,為了讓飲食更科學、安全,叢書還在每一分冊后增加了一個附錄,歸納整理了生活中

  • 營養家常菜1000樣

    ¥14.5(7.3折)定價:¥19.8

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協會美食營養專業委員會組織部分烹飪、營養專家、精心編寫了這套[10元家常菜1000樣]系列叢書。本著經濟、易學、美味、營養的編寫原則,叢書力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴總量不少于1000樣,從而最大程度實現叢書的使用價值。除了可口菜肴,叢書還輯錄了不少廚房小竅門,為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外,為了飲食更科學、安全,叢書還在每一分冊后增加了一個附錄,歸納整理了生活蠅不

  • 家常涼拌1000樣

    ¥14.5(7.3折)定價:¥19.8

    本書內容兼顧地道傳統風味與創意烹調搭配,做法簡單而實用,只要學會了低卡醬汁的魔法,就能拌出千變萬化的小菜。書中食譜的最大特色,在于依照不同食材的特有性味,調配最能引出材料風味的醬料,創造最佳組合,食材分量可隨個人所需要調整,調味料也可酌量增減,清淡為宜,并可多采用時鮮蔬果。涼拌菜最重要的是以爽口醬料提引出主食材的自然鮮美,在符合健康低卡的前提下,第一道菜的組合都兼顧營養與美味,誰說“窈窕餐”會虧待了自己的味覺、視覺享受呢!加上有甜味醬

  • 百變家常菜1000樣

    ¥14.5(7.3折)定價:¥19.8

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協會美食營養專業委員會組織部分烹飪、營養專家,精心編寫了這套[10元家常菜1000樣]系列叢書。本著經濟、易學、美味、營養的編寫原則,叢書力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴總量不少于1000樣,從而最大程度實現叢書的使用價值。除了可口菜肴,叢書還輯錄了不少廚房小竅門,為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外,為了讓飲食更科學、安全,叢書還在每一分冊后增加了一個附錄,歸納整理了生活中

  • 家常好湯1000樣

    ¥13.5(6.8折)定價:¥19.8

    本書分為春季滋養湯、夏季清熱湯、秋季潤燥湯、冬季補益湯四大類,分別介紹了各種湯菜的材料、做法與功效...

  • 快手宴客

    麻劍平  /  2006-05-01  /  中國輕工業出版社
    ¥3.4(4.2折)定價:¥8.0

  • 百變米飯

    ¥4.3(4.3折)定價:¥10.0

    ·精白米又叫大米、硬米、糧米等,是我們日常的主要糧食。大米味甘、性平,用禾本科植物粳稻的種仁精加工制成。營養:精白米主要含有淀粉、蛋白質、脂肪,還含有少量B族維生素及乙酸、琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸以及葡萄糖、果糖,麥芽糖等,是滋補保健的食療佳品。選購:以外觀完整、堅實、飽滿、無蟲蛀、無霉點、沒有異物夾雜者為佳。烹調:可飯可粥,還可以加工成副食品,比如爆米花、糕點等。提示:精白米經過精細的加工,其過程中損失掉很多營養成分,導致

  • 家常魚蝦

    ¥7.3(7.3折)定價:¥10.0

    雪筍平魚原料:平魚2條(約400克),腌雪菜、鮮筍各100克,紅辣椒1個調料:蔥花5克,姜片10克,料酒25克,鹽3克,淡色醬油15克,糖10克,胡椒粉少許做法:①平魚治凈,在魚的兩面各劃兩刀,用鹽和料酒將魚周身抹勻,腌約15分鐘,瀝干水分;雪菜沖洗干凈,擠干水分后切碎;筍切絲;辣椒去蒂及子,洗凈,切絲。②炒鍋置火上,倒入油燒熱,下筍絲煸炒片刻,再下雪菜末炒勻,加入醬油、糖、胡椒粉及少量水,大火炒熟,盛出。③蒸盤上抹上少許油,鋪上蔥花

  • 阿寶靚湯.2

    ¥13.6(6.8折)定價:¥20.0

    一道好湯,就是能帶給人不可思議的幸福感覺!在第一集中,阿寶和寶媽介紹了去火氣的春夏好味湯,這一回寶媽更要挖出壓箱寶,告訴你秋冬進補、滋陰補陽的湯品,以及各種具有神奇功效的天然美味食材, 40道美顏塑身的煲湯秘方,絕對讓你輕松上手,煲出一鍋鍋令家人溫暖健康、讓自己水水動人的絕妙好湯! 秋冬進補好湯頭、滋陰補陽鮮滋味,盡在越喝越上癮的阿寶靚湯2...

  • 經典分餐菜-中國烹壇名廚名菜精粹

    趙紅斌  /  2007-09-01  /  中國商業出版社
    ¥27.6(3.1折)定價:¥89.0

    分餐制的出現,是大勢所趨! 『芏嗳苏J為分餐制是從西餐中舶來的名詞,殊不知,我國早在周秦漢晉時代,就已實行分餐制了。從出土的漢墓壁畫、畫像石和畫像磚中,均可見到席地而坐、一人一案的宴飲場景,卻未見多人圍桌歡宴“合餐”畫面。出土的實物中,也有一張張低矮的小食案,即便只有兩人,也是分案而食! 》植椭平陙碓僖淮纬霈F在普通民眾視野,是2003年非典期間。對疾病的恐懼令世人開始從另一個角度來打量日常飲食習慣,這包括了就餐形式。比如在北京風靡

  • 家常熱小炒

    述而 主編  /  2008-06-01  /  京華出版社
    ¥4.9(4.9折)定價:¥10.0

  • 跟大師學做家常菜

    ¥9.9(5折)定價:¥19.8

    在這本書里,沒有那些主婦們看不懂的專業術語,沒有含糊不清的用量,而代之的是精確,甚至有些許口羅嗦的娓娓道來,和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書,對于作者而言,是個難得的學習過程。當然,作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師,但這沒關系,能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁,給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”,還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎? 感謝中國紡織出

  • 皇城根下的平民美味

    ¥17.7(6.1折)定價:¥29.0

    本書就好比當地的一個美食大佬(書中我們稱其為“食神”)帶您走街串巷,享受風土美味。主要內容包括:北京饕餮行——皇城根下的平民美味;食字崇文;食字東城;食字宣武;食字西城;食字朝陽;食字海淀;食字豐臺;食字石景山...

  • 蘭陽菜譜

    林一葦  /  2009-02-01  /  黃山書社
    ¥13.7(3.5折)定價:¥39.0

  • 精選家常主食1088例

    ¥8.9(5折)定價:¥17.8

    經過一年多的精心策劃和創作,“精選家常菜1088例”叢書終于與大家見面了!成書共10冊,每冊都有1088道營養菜肴;從1數到1088,每道都是百姓們喜愛的、下館子常點的菜。 叢書編委會由中國烹飪協會美食營養專業委員會發起并組建。叢書編撰期間,編委會不但根據營養專家的要求不斷改進烹飪方式,使菜保留更多的營養,還根據烹飪顧問的指導不斷調整制作步驟,使菜色香味俱全...

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